4ª edición del Encuentro de Chefs de Sudamérica en Punta del Este |
Punta del Este vuelve a ser sede del Encuentro de Chefs de Sudamérica, que este año realiza su cuarta edición. La cita es del 7 al 9 de agosto en el Paseo Cultural Estación ANCAP (Gorlero entre 29 y 30) de Punta del Este. El calendario incluye presentaciones y demostraciones de reconocidos chefs de diversos países de la región: el martes 7 a las 10hs., los Chef Julián Espinosa desde México y Andrés Chaijale desde Argentina hablarán sobre la Cocina Fusión México-Argentina; a las 14hs., habrá una charla sobre la Cocina Regional Chilena, a cargo del chef chileno Pablo Godoy Salas y del argentino Francisco Guzmán Garrido; y a las 17hs. el Chef Miguel Ángel Pajuelo de Perú disertará sobre la Cocina Regional Peruana.
Fuente turismo.gub.uy
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